Pockieのホテル宿フェチお気楽日記 II

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2016年夏休みの旅(10) - シックスセンシズ コンダオ ダイニング編-ベトナミーズキッチン

2016年夏休みの旅、ベトナム「シックスセンシズ・コンダオ」の紹介、ダイニングとして、「べトナミーズキッチン」での食事です。

ベトナムに行ったんですから、やっぱりベトナム料理でしょう!・・・というわけで、到着時の夜、そして出発前日の夜はこちらのベトナミーズキッチン」を利用しました。エントランスから通りに面したカジュアルなレストランです。オープンキッチンでライブ料理が見られるので、雰囲気が盛り上がります。
もちろん、こちらも思いっきりオープンエアでございます^^。

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初日は、件のお部屋の変更でいろいろ手間がかかり、すっかりお疲れモード。パッケージについていた、ホットポットというベトナムの鍋料理をお願いしました。津sかれているときに、メニューに悩むってけっこう大変ですよね。ちょうどいいかなと^^。鍋の支度を待つ間に、前菜として春巻きをいただき、ビールでかんぱーい!おちゃめな我が家のぬいぐるみたちといただきます。


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お鍋はシーフード、ミート類、麺も2種類、ハーブやお野菜にトマトをたっぷり入れる珍しいもので、ベトナム鍋は初めてでした。ベトナム風寄せ鍋といったところでしょうか。辛みなどは自分でつけて調整するため、さっぱりといただけました。でも結構量が多かったですね。

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最後の夜のベトナム料理は、アラカルトでいただきました。
ベトナム風サラダ(ヤムウーセン風ってわかります?)、ポークサテ、チキンチャーハン、エビのガーリックソテーでした。うーん、まずまずかな。知っているベトナム料理以外は食べつけてないせいか、ちょっと意外な味だったりしました。南部の料理だそうで、私たちが以前行った中部(ダナン、ホイアンなど)とは味も違うらしく、まったく別のベトナム料理でしたね。

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あとは、ベトナミーズキッチンで食べていませんが、プールやバーでいただいたものもついでにアップしましょう。

バインセオにバインミー、生春巻きです。ホーチミンのとちょっと比較もしたく、食べてみました。バインミーはホーチミンの勝ちでしたね^^。もちろん、こちらのもおいしかったですよ。生春巻きは、ホーチミンのカフェより断然こちらです。



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以上、ベトナミーズキッチンの紹介でした。

次は、朝食もいただいたバイザビーチでの夕食です。

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by Pockie_totoro | 2016-09-11 18:00 | ベトナム: シックスセンス・コンダオ | Comments(0)